Популярний
Кава свіжого обсмаження Коста Ріка SHB

Кава свіжого обсмаження Коста Ріка SHB

Артикул: BC_006
Є в наявності
(2 Відгуків)
Кофе свежей обжарки Коста Рика SHB Высокогорная Коста-Рика SHB отличается от многих других сортов восхитительным ароматом, мягкостью и чистотой вкуса с цитрусово-винными нотами и неповторимой кислинкой. Этот кофе для любителей не крепких сортов арабики с низким содержанием кофеина. SHB – высшая категория качества с стране. 5 2 0 5 0 0
5.58 usd
Високогірна Коста-Ріка SHB відрізняється від багатьох інших сортів чудовим ароматом, м'якістю і чистотою смаку з цитрусово-винними нотами і неповторною кислинкою. Ця кава для любителів не міцних сортів арабіки з низьким вмістом кофеїну. SHB – вища категорія якості країні.
Вага кави
250 гр.
134.00 грн.
500 гр.
255.00 грн.
1000 гр.
510.00 грн.
Тип кави
зернова
мелена
134.00 грн.
5.58 usd
+
-

Оплата

Ви можете оплатити будь-яким зручним для Вас способом:
  • по Києву оплата готівкою кур'єру;
  • по Україні накладений платіж через Нова Пошта;
  • переклад на карту Приват Банку;
  • безготівковий розраху

Знижки

Підказка 5

Доставка по Україні!

Підказка 5

24 години

Підказка 5
Опис

Завжди висока якість

Коста-Ріка вперше відправила зелений кава в Англії в середині дев'ятнадцятого століття, і з тих пір експортує по всьому світу традиційно хороший кави. Ще зовсім недавньому 1880 році, кави ледь розуміли і при виробництві значною мірою не диференціювали за класифікацією SHB (Strictly Hard Bean) - дуже тверде і HB (Hard Bean) - тверде зерно.

Сьогодні, Коста-Ріка відповідає всім вимогам експортних покупців. Численні і різноманітні микроклиматы регіонів виробників у цій маленькій державі розташовуються в південній Центральної Америки забезпечуючи багатство відмінних смакових характеристик. Якість сортів зерен визначаються по ряду природних факторів: широти, висоти, типу ґрунту, кількості опадів і зміни температури. Вирощується тільки арабіка, а посадка робусти заборонена законом. Найбільш широко культивується сортовий кави Катура, Катуя Вілла Сарчі, Гейша, Бурбон і Вильялобоса.
 
Більшою мірою в Центральній Америці, кави частіше обробляється з допомогою митого методу, хоча деякі також є натуральна обробка. Останнім часом, на вимогу покупців з Японії, стали широко використовувати "медовий процес" - це метод низького рівня води, який схожий на обробку природним методом в Бразилії.

Характеристика восьми областей вирощування кави:

Тарразу (33% всього обсягу).

Висота над рівнем моря: 1 200-1 700 метрів.

Це самий традиційний і відомий регіон виробляє вишукана кава з дуже високою кислотністю, завдяки благодатному ґрунті і висоті, а також повністю митого способу обробки, який видаляє більшу частину цукру і підвищує кислотність.

Західна долина (25% всього обсягу).

Висота над рівнем моря: 1 200-1 700 метрів.

Ця область виробляє, мабуть, дуже прекрасні кави і є одним з нових регіонів виробників кави. Кава з цієї області показав високий результат серед переможців у Кубку досконалості завдяки якісній роботі більшості дрібних виробників. Що дозволило підвищити цінність і якість напою з цих зерен. Сорти вирощуються в цьому регіоні Вілла Сарчі і Вільялобос.

Центральна долина (15% всього обсягу).

Висота над рівнем моря: 1 000-1 200 метрів.

Ці кавові плантації одні з найстаріших у Коста-Ріці, які на межі зникнення через зростання населення і промисловості. На цих плантаціях вирощується Бурбон.

Трес Ріос (2% усього обсягу і продовжує знижуватися).

Висота над рівнем моря: 1 000-1 650 метрів.

Цей регіон на північ від столиці Сан-Хосе, швидко зникає і багато кавові ферми піддаючись економічного тиску і продають землю забудовникам, які бажають побудувати нові будинки.

Брунка (20% всього обсягу).

Висота над рівнем моря: 800-1 200 метрів.

Відмінний сорт кави якості Спешиалити виробляється на великих висотах, але більша частина виробництва НВ (тверде зерно), вирощується у великих обсягах під замовлення.

5% кава вирощується в Коста-Ріці при більш низьких висотах близько 600-900 метрів у Гуанакасте, Орос і Турриальба.

Сезон збору врожаю в період з квітня по липень.
Характеристики

Сорт кави

Кава арабіка

Магія Аромату

☕ ☕ ☕

Міцність кави

★ ★

Кавові ноти

Фруктові/Винні

Кислинка

Так
Властивості кави Без ГМО/Натуральні/Органічні
Ступінь обсмаження CITY [Середня]
Країна походження зерна
Відгуки
5 5
Кава свіжого обсмаження Коста Ріка SHB
Очень хороший кофе с винной кислинкой, средней крепости, заваривала в турке, очень ароматный
23.06.2020
5 5
Кава свіжого обсмаження Коста Ріка SHB
Талановитий гострий смак, присутня невелика кислинка - мені дуууже сподобався! Швидка доставка.
04.03.2016
Додати відгук
Оцініть товар
Схожі товари