Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос

Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос

Артикул: BC_001
(3 Відгуків)
Кофе свежей обжарки Бразилия Сантос Классический бразильский кофе, сладкий, мягкий, тонкий и очень приятный. Вкус насыщенный, умеренно-кислый, со сладкими нотками и оттенками сухих специй. Аромат тонкий, сбалансированный. Напиток, полученный из этого сорта, имеет мягкий, приятный вкус. Сантос придает напитку мягкий аромат, вкусную насыщенность и умеренную кислотность.

Побалуйте себя прекрасными ароматами Бразилия Сантос!
5 3 0 5 0 0
3.58
Класичний бразильська кава, солодкий, м'який, тонкий і дуже приємний. Смак насичений, помірно кислий, з солодкими нотками і відтінками сухих спецій. Аромат тонкий, збалансований. Напій, отриманий з цього сорту, має м'який, приємний смак. Сантос надає напою м'який аромат, смачну насиченість і помірну кислотність.

Побалуйте себе прекрасними ароматами Бразилія Сантос!
Вага кави
200 гр.
86.00
250 гр.
105.00
300 гр.
126.00
500 гр.
200.00
1000 гр.
400.00
Тип кави
зернова
мелена
86.00
3.58
+
-

Оплата

Підказка 5

Скидки

Підказка 5

Доставка по Украине!

Підказка 5

24 часа

Підказка 5
Акційні пропозиції:
Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос
200 гр.
80.00
+
Кава в обсипці "Какао"
250 гр.
120.00
=
450 гр.
180.50
200.00
9.75%

Лідер виробництва кави

Бразилія на сьогоднішній день є найбільшим в світі виробником кави – минулого року було вироблено 48,095 млн. мішків кави, більше третини світового виробництва! Кава був ввезений в країну ще на початку 18-го століття. Історія свідчить, що в 1727 році уряд Бразилії направило солдата - підполковника Франсиско де Мело Палхете - переправити насіння кави з Французької Гвіани, під прикриттям посередника в прикордонний порт. Але у нього нічого не виходило. Французи дуже добре охороняли плантації і не вдавалося зірвати хоча б одну гілочку кави або дістати зелене зерно. Залишаючи Гвіани, яке було його здивування, коли він побачив у букет троянд, який подарувала йому дружина мера, з якою він закрутив роман, вплетені гілочки кави з доспілими ягодами.
Близько двох мільйонів гектарів країни зараз перебувають під кави, з яких переважна більшість (70% +) є Арабіка. Багато чого з цього призначене для великих міжнародних обжарювальних і відомий просто як "Сантос". Тим не менш, Бразилія також виробляє деякі дійсно унікальні сорти кави в невеликих обсягах.

Як і в Індії, середній клас Бразилії стимулював швидке зростання внутрішнього ринку кави. Споживання щорічно збільшується на 5% і Бразилія найближчим часом може обігнати США і стати найбільшим у світі споживачем кави.

Території виробництва та способи обробки кави

Основні регіони виробництва Сул де Мінас, Мінас-де-Матас, Серрадо, Chapadas де Мінас, Могиана, Еспіріту Сантос, Парана і Бахіана. Тут величезна кількість традиційних і експериментальних сортів, таких як Бурбон, Мондо Ново, Катуя і багато інших. Діапазон розміру ферм від невеликих сімейних плантацій менш 10 га, до масивних помість з більш ніж 2000 га - деякі з найбільших бразильських маєтків поодинці виробляють більше кави кожен рік, ніж вся продукція Болівії!

Історично, більша частина кави, вирощеного в Бразилії, було оброблено за допомогою митого методу. Зараз все частіше використовується сухий метод обробки. Зерна сушаться всередині кавового плоду, після чого суху м'якоть прибирають, відбираючи кавові зерна. Цей спосіб надає якусь солодкість напою і тонкий фруктовий аромат.

Якість понад усе

У країні працює Бразильська спеціалізована асоціація кави (BSCA), яка вибудовує тривалі, стійкі відносини, як з великими, так і з малими виробниками. BSCA працює на міжнародному та внутрішньому ринках, щоб підняти стандарти бразильської кави і допомагає сельскохозяйставенникам досягати суворих стандартів світових покупців кави. На внутрішньому ринку BSCA працює з фермами постійно вдосконалюючи методи ведення сільського господарства та забезпечуючи надання соціальної допомоги працівникам.

Пік врожаю варіюється в різних частинах Бразилії протягом декількох місяців з жовтня по квітень.

Сорт кави

Кава арабіка

Магія Аромату

☕ ☕ ☕

Міцність кави

★ ★ ★

Кавові ноти

Спеції

Кислинка

Так
5 5
Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос
Відмінний продавець. Співпрацюємо вже кілька місяців - все відмінно: доставка в термін, завжди свіжа обсмажування. Спасибі.
04.08.2016
5 5
Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос
Вперше купила кави в цьому магазині. Раніше завжди купувала цей сорт, але тільки зараз зрозуміла, що ця кава ще краще ніж я думала раніше. Обжарка багато значить - тепер знаю це напевно. Всім раджу.
24.02.2016
5 5
Кава свіжого обсмаження Бразилія Сантос
Кава - супер! Всім раджу і кави і продавця.
19.02.2016
Додати відгук
Оцініть товар
Схожі товари