Популярний
Кава свіжого обсмаження Мексика Есмеральда

Кава свіжого обсмаження Мексика Есмеральда

Артикул: BC_052
Є в наявності
(2 Відгуків)
Кофе свежей обжарки Мексика Esmeralda Эсмеральда крепкий, плотный с яркой горчинкой, которая исчезает сразу же после глотка кофе. Не оставляет неприятного послевкусия, обладает сложным цветочным ароматом. Не содержит кислоту во вкусе. Не смотря на горчинку имеет сбалансированный и нежный вкус молочного шоколада, миндаля и цветочные ноты в букете. 5 2 0 5 0 0
6 usd
Есмеральда міцний, щільний з яскравою гіркуватістю, яка зникає відразу ж після ковтка кави. Чи не залишає неприємного присмаку, має складний квітковим ароматом. Не містить кислоту в смаку. Не дивлячись на гірчинку має збалансований і ніжний смак молочного шоколаду, мигдалю і квіткові ноти в букеті.
Вага кави
250 гр.
164 грн.
500 гр.
305 грн.
1000 гр.
610 грн.
Тип кави
зернова
мелена
164 грн.
6 usd
+
-

Оплата

Ви можете оплатити будь-яким зручним для Вас способом:
  • по Києву оплата готівкою кур'єру;
  • по Україні накладений платіж через Нова Пошта;
  • переклад на карту Приват Банку;
  • безготівковий розраху

Знижки

Підказка 5

Доставка по Україні!

Підказка 5

24 години

Підказка 5
Опис

Загальні дані Арабіка Мексика Есмеральда (Arabica Mexico Esmeralda):

Регіон:   Оахака
Висота произростания:   1100 - 1600 метрів
Різновид арабіки:   типики, бурбон і плюму ідальго
Період збору врожаю:   січень - березень
Спосіб обробки:   митий, висушений на сонці


На 250-кілометровому маршруті від міста Оахака, столиці держави, до Тихоокеанського узбережжя, проходить через знаменитий кавовий регіон плюмами. Як перлини на ланцюжку, довгі згаслі вулкани перетинають сільську місцевість, залишаючи регіон з дуже родючим вулканічної грунтом.

Хмари, що рухаються з Тихого океану, розбиваються об ці гірські схили, які досягають до 3000 метрів над рівнем моря. Тому регіон в цілому дуже вологий. Сильні зливи до 5000 мм на рік. На щастя, він залишається сухим під час збору врожаю кави.

Кава вирощується на висоті від 1100 до 1600 метрів над рівнем моря, і ми назвали найкращу каву в регіоні Pluma «Строго вирощений EP Esmeralda», який росте на тихоокеанської стороні гір.

Цей регіон продовжує виробляти каву по-старому. Сорти арабіки - це, в основному, плюмами Ідальго, тіпік і Бурбон. Менші ферми знайдені з хорошими засобами для миття та сушіння на сонці. Для фермерів в цьому регіоні є традицією розділяти свою каву виключно задовго до і під час процесу мокрого помелу, таким чином, отримуючи абсолютно чистий продукт без зайвих дефектів. Урожай для кави, виробленого в цьому регіоні, є кращим у всій Мексиці.

З січня по березень основний сезон збору врожаю, постійний сонячне світло з раннього ранку до пізнього вечора представляють оптимальні умови для сушки кави на сонці. Тому механічних сушарок мало. Якщо можна сказати щось негативне про цей регіон, то це буде дуже низька врожайність з гектара, всього 4 мішки в середньому.
Характеристики

Сорт кави

Кава арабіка

Магія Аромату

☕ ☕ ☕

Міцність кави

★ ★ ★

Кавові ноти

Квіткові/Шоколадні/Карамельні

Кислинка

Ні
Властивості кави Без ГМО/Натуральні/Органічні
Ступінь обсмаження CITY [Середня]
Відгуки
5 5
Кава свіжого обсмаження Мексика Есмеральда
Мені дуже до вподоби цей сорт арабіки. Аромат і смак кави - неперевершений. 5
04.10.2021
5 5
Кава свіжого обсмаження Мексика Есмеральда
Аромат снес крышу
05.12.2019
Додати відгук
Оцініть товар
Схожі товари