Оплата
Скидки
Доставка по Украине!
24 часа
Этот натуральный обработанный кофе выращивается на юго-западе Эфиопии в регионах Каффа и Иллубабор. Хотя на эти районы приходится около 50% кофе, экспортируемого из Эфиопии (в основном это коммерческий сорт), они также производят ограниченное количество кофе специального сорта, который в основном собирается в лесах.
Собранный кофе в лесу в основном означает, что он самосевный и растет в тени естественных лесных деревьев. Лесной кофе предлагает широкое разнообразие для селекции и размножения, чтобы отобрать растительный материал для устойчивости к болезням, высокой урожайности и высокого качества с точки зрения аромата, а также вкуса. Лесной кофе составляет около 10% от общего производства кофе в Эфиопии.
Раньше мы пили много кофе из Джиммы и всегда были разочарованы тем, что в чашке ощущается отвратительный вкус с точки зрения землистых или затхлых ароматов, которые, как правило, происходят из-за отсутствия заботы или внимания к сбору или обработке. Сейчас, этот лесной урожай очень отличается.
Сорт кофе |
Арабика кофе |
Магия Аромата |
☕ ☕ ☕ |
Крепость кофе |
★ ★ ★ |
Вкусовая характеристика |
Шоколадные/Винные |
Кислинка |
Нет |
Свойства кофе | Без ГМО/Натуральные/Органические |
Степень обжарки | Средняя |
Страна происхождения зерна | Эфиопия |