Классический бразильский кофе крепкий и в тоже время мягкий на вкус. Прослеживаются сладковатые нотки фруктов и пряных специй с умеренной кислинкой. Аромат изысканно тонкий. Эспрессо приготовленный из Сантоса порадует своей мягкостью и приятным вкусом.
Побалуйте себя прекрасным ароматом арабики Бразилия Сантос!
Бразилия Бурбон сорт арабики, который удивляет и всегда дарит качественный кофейный напиток. Желтый Бурбон один из высококачественных сортов в Бразилии. Сладковато-горький вкус, с изысканной кислинкой цитрусовых, классическим ореховым ароматом с нотками ванили и шоколада.
Бурбон в отличии от остальных бразильских сортов, которые используют для приготовления блендов идеален, как моносорт.
Забудьте про растворимый кофе. Практически любую кофемашину можно испортить, использую такой кофе. И мы не рекомендуем эту "цветную кофейную воду". Лучше цикорий пить - полезно.
Использовать для кофемашины кофе в зернах. Многие модели имеют функцию приготовления молотого кофе. Но свежий помол, как и свежая обжарка даст в разы больше вкусовых ароматов.
Не использовать ароматизированный кофе. Кофемашина напитается кофейным ароматизатором и когда он уже вам надоест вы никак не сможете легко избавиться от аромата. А еще масла ароматизатора могут вывести из строя кофемолку в вашей кофемашине. Лучше добавить сироп или топпинг после, в чашку свежеприготовленного кофе.
Расход кофе. Основные кофемашины расходуют на одну чашку около 6–8 граммов кофе в молотом виде. А это до 35 порций эспрессо из пачки в 250г. По этому покупайте кофе для кофемашины сразу на 1кг. А что бы это было не дорого - читайте 5-й пункт.
Кофейные смеси или купажи для кофемашин. Баристы, обжарщики кофе и прочие кофе эксперты придумывают и тестируют все новые и новые смеси арабики и робусты. Имея кофейную карту каждого сорта можно сопоставить её с другим кофе и смешать. Затем тестируется на многочисленных кофемашинах и разными методами заварки. Наши магические купажи это 100% вкусный кофе в автоматической кофемашине и рожковой двухпостовой Эспрессо машине.
