Происхождение: Бурунди
Регион: Kayanza
Высота произрастания: 1900
Сорт: бурбон, красный бурбон
Обработка: мытый
Размер зерна: 16 - 17 scr
Бурунди - это страна с прекрасными традициями кофе. Его высокая высота, тысячи гор, вулканические почвы и обильные дожди создают идеальные условия для производства исключительного и очень экзотического кофе. В Бурунди нет крупных плантаций. Кофе фактически выращивается в небольших семейных фермах, а ягоды традиционно доставляются на ближайшую станцию для мойки кофе.
Регион Каянза, из которого поступает этот кофе, находится на севере страны, недалеко от границы с Руандой. Каянза в основном известен как источник воды реки Нил. Уникальная вода, которая используется для обработки кофейных ягод на всех соседних влажных мельницах. Вероятно, это одна из многих причин, которая каждый год отличает этот кофе на соревнованиях в престижном «Кубке совершенства».
Я рекомендую этот сорт всем, кто любит экзотические вкусы и хочет попробовать нечто новое и интересное. Бурундийский кофе Kayanza Lot#1201 точно понравится всем ценителям кофе и даст им удовольствие и энергию на весь день.