Кофе свежей обжарки Индия Малабар

Кофе свежей обжарки Индия Малабар

Артикул BC_021
Есть в наличии
(2 отзывов)
Кофе свежей обжарки Индия Малабар Индия Малабар – это лучший муссонный кофе. Нежность вкуса подарит вам едва уловимую кислинку с безупречным ароматом мускатного ореха. Сладость вкуса и шоколадные ноты подарят бодрость и вдохновение на целый день! 4 2 0 5 0 0
5.67 usd.
Индия Малабар – это лучший муссонный кофе. Нежность вкуса подарит вам едва уловимую кислинку с безупречным ароматом мускатного ореха. Сладость вкуса и шоколадные ноты подарят бодрость и вдохновение на целый день!
Вес кофе
250 гр.
136.00 грн.
500 гр.
258.00 грн.
1000 гр.
516.00 грн.
Тип кофе
зерновой
молотый
136.00 грн.
5.67 usd.
+
-

Оплата

Вы можете оплатить любым удобным для Вас способом:
  • по Киеву оплата наличными курьеру;
  • по Украине наложенный платеж через Новая Почта;
  • перевод на карту Приват Банка;
  • безналичный расчет.

Скидки

  • Система скидок действует для всех зарегистрированных пользователей;
  • При регистрация - скидка на первую покупку;
  • Скидка на акционные товары не распространяется.

Доставка по Украине!

Доставка по Киеву:
  • адресная - 60 грн.
  • до метро - 30 грн.
  • при заказе от 1000 грн.- БЕСПЛАТНО

24 часа

Вы можете оставить свой заказ на нашем сайте в любое время суток. Приём заказов производится 24/7!
Описание

Немного о сорте Индия Малабар:

  • 100% арабика
  • Богатый, крепкий, средненасыщенный настой с легкой кислинкой
  • Полутона горького шоколада
  • Сильный, хорошо выраженный аромат и долгое сладкое послевкусие

Пожалуй самый экзотический сорт кофе, произрастающий в Азии. Индия Монсун Малабар — легендарный кофе сезона дождей.

Кофе Индия Малабар выращивается в период муссонов при условиях высокой влажности. Уникальность этого кофе состоит в том, что зёрна обрабатываются ветром. После сбора урожая в течение пяти дней кофейные зёрна лежат под проливными дождями, накапливая влагу и одновременно обдуваясь солёным морским воздухом. Затем урожай помещается в деревянные укрытия, защищающие его от солнечного света и обеспечивающие поступление воздуха. В результате такого хранения зерно почти в два раза увеличивается в размерах, приобретая оранжевый оттенок и богатые вкусо-ароматические свойства.

Комплексная оценка

Кофе Индия Монсун Малабар обладает приятными полутонами горького шоколада с сильным, хорошо выраженным ореховым ароматом и долгим сладким послевкусием. Из этого сорта получается богатый, крепкий и сбалансированный напиток.

Альтернатива

Муссонная Индия необыкновенно раскрывается при заваривании альтернативными методами. Она смягчится, если использовать пуровер или кемекс. Во вкусе всё те же орешки, но сам способ заваривания позволит немного поэкспериментировать с закладкой, температурой воды, помолом и температурой, что заметно «раскрасит» муссонную Индию. При заваривании в кофейном сифоне раскроется строгая ореховая нотка в сочетании с горчинкой тёмного шоколада. Ну а послевкусие наградит всех ценителей ни с чем не сравнимым «холодком», появляющимся в едва уловимом мятном послевкусии.

Эспрессо

Для приготовления эспрессо этот сорт кофе тоже подойдёт. Причём чем свежее урожай и обжарка, тем интенсивнее проявятся солёные нотки. Старая Индия, к сожалению, будет больше уходить в угольные и землистые тона во вкусе. Напиток из зёрен свежей обжарки обладает хорошей плотностью, насыщенным телом. Кислинка проявляется, но занимает второй план во всей композиции напитка. Всё-таки главным достоинством этого сорта является мотив соленой карамели и арахиса во вкусе.

Характеристики

Сорт кофе

Арабика кофе

Магия Аромата

☕ ☕ ☕

Крепость кофе

★ ★ ★

Вкусовая характеристика

Ореховые/Шоколадные/Винные

Кислинка

Есть
Свойства кофе Без ГМО/Натуральные/Органические
Степень обжарки Средняя
Страна происхождения зерна Индия
Отзывы
5 5
Кофе свежей обжарки Индия Малабар
Однозначно 5. Отличный сорт кофе. Пью эспрессо и в капучино. Хотя может просто неудачная была обжарка.
26.01.2018
3 5
Кофе свежей обжарки Индия Малабар
Лично мне не понравился этот сорт, пробовал в аэропрессе, френче, эспрессо, и во всех случаях был разочарован
08.03.2017
Добавить отзыв
Оцените товар
30 других товаров этой категории