Що обрати: каву по-турецьки чи еспресо з професійної кавомашини? Ми розкладаємо все по поличках: смак, обладнання, вигода для бізнесу. Не відкривайте кав’ярню, поки не прочитаєте цю статтю!
Обговоримо крипту за чашкою кави. Як би хто не казав погано про крипту, цей ринок продовжує зростати і вже не виглядає таким міфічним. Деякі цікаві моменти читайте далі в статті.
Відкрийте для себе топ-8 найкращих сортів арабіки від «Магія кави» для літнього сезону. Дізнайтесь про унікальні смакові особливості кожного сорту, ідеальні поради, де краще пити каву, та ексклюзивну пропозицію — каву для чоловіків із Куби. Ваша ідеальна літня кава — вже тут!
Щоб приготувати справді смачний кави, потрібно дотримувати деякі тонкощі. Багато хто вважає, що для цього потрібна спеціальна посуд - джезва, її ще називають туркою.
Багатьох хвилює питання схуднення, тому любителям кави цікаво, чи допомагає підбадьорливий напій скинути зайву вагу. При повноті всі вважають споживані калорії, щоб прибрати хоча б кілька сантиметрів. Навіть якщо ви любите пити елітний кави, під час дієти найголовніше питання - як він відіб'ється на вашому схудненні.
Чи замислювалися ви коли-небудь, як ваша ранкова чашка кави впливає на навколишнє середовище? Сталий розвиток кавових практик стає все важливішим у світі, де екологічні проблеми набирають обертів. Наймання еко-свідомих професіоналів може суттєво змінити ситуацію, допомагаючи зберегти нашу планету для майбутніх поколінь.
Танзанія АА (Tanzanian АА) - прекрасний африканський сорт арабіки. Даний кави схожий з кенійським, однак має більш багатий і витонченим смаком з невеликою кислотністю. Ця кава росте на високогірних, екологічно чистих тропічних лісах, в яких дмуть вологі вітри з озера Вікторія, на самих високих схилах південної частини гори Кіліманджаро.
Що представляється, коли чуєш про чай з Піднебесної: імператорські палаци, чайна церемонія, душевна розмова і хвилини повної розслабленості. Сюди не вписується звична кухоль окропу з пакетиком, випита на бігу і похапцем.