Преимущества обычных микроволновок
На работу этого типа устройства оказывает значительное влияние его разновидность. Чтобы определиться, какие микроволновки лучше, нужно разобраться с принципом действия.
Обычные или трансформаторные печи в своей работе используют высоковольтный трансформатор. Излучение на еду подается с некоторыми перерывами во времени, но с одинаковой силой тока. Оно происходит за счет того, что напряжение от трансформатора подается на магнетрон. Волны от него распространяются по камере умеренно и отражаются от ее стен. Одновременно с этим подставка, на которой стоит блюдо, оборачивается. За счет этих двух факторов еда прогревается быстро и равномерно.
К основным преимуществам обычных микроволновок можно отнести следующее:
- демократическая цена;
- возможность встроить функции гриля и пароварки;
- компактные размеры;
- сохранение полезных веществ в блюде;
- быстрый разогрев.
Инверторные микроволновые печи и их особенности
Отличие такого устройства от обычного можно понять, прочитав его название – это наличие в конструкции инвертора. Устанавливается он для того, чтобы изменять силу постоянного тока на переменный и непрерывно подавать его на магнетрон. Наличие данного прибора позволяет начинать работу печи с максимальной постепенно уменьшающейся мощностью. В инверторной микроволновке крутится не подставка для еды, а сам магнетрон, позволяющий равномерно нагревать блюдо. Основными преимуществами этого типа печей являются:
- небольшой вес;
- значительный объем камеры;
- минимальное потребление электрической энергии;
- возможность регулировки мощности;
- низкий уровень шума при работе;
- равномерный нагрев пищи;
- возможность быстрой разморозки.
Независимо от типа микроволновки, нагрев пищи происходит за одним физическим процессом. Излучение с высокой частотой влияет на молекулы воды, содержащиеся в блюде. За счет увеличения скорости движения происходит процесс нагрева, который и приводит к конечному результату.
Эти устройства сделали жизнь людей проще и комфортнее. Каждый отдельный вид микроволновки имеет свои преимущества. Какую микроволновую выбрать решать только будущему пользователю. Следует учитывать и цену — инверторные модели несколько дороже. Главным остается одно – покупать нужно товары у надежных и проверенных производителей. Ведь качество разогретой пищи во многом зависит от исправности работы выбранной микроволновки.
