Золотая улитка - это известный сорт черного элитного чая. История этого чая тесно связана с его необычным производственным процессом.
Золотая улитка происходит из провинции Юнань в Китае. Особенностью этого чая является его форма, которая напоминает свернувшуюся улитку. Приготовление Золотой улитки длится несколько месяцев.
В начале процесса чайные кусты точно отбираются, а листья собираются вручную. Отбор происходит в особый сезон, когда появляются самые нежные листочки , в которых большое количество полезных веществ. Затем листья просушиваются на солнце.
Далее следует этап скручивания листьев, который формирует улитки. После скручивания чай подвергается дополнительная сушке, чтобы удалить излишнюю влагу.
Черный чай Золотая улитка обладает богатой и насыщенной текстурой. Чай имеет насыщенный янтарный цвет. Его пьют, как в чистом виде, так и с добавлением молока или сахара по вкусу.
Золотая улитка считается элитным чаем из-за своей редкости и сложности производства. Он часто встречается в высококлассных чайных салонах и ресторанах, где бывают ценители чая.
Хотя история золотой улитки не является общеизвестной, этот чай приобретает популярность среди ценителей чая благодаря своему уникальному вкусу, аромату и презентабельному внешнему виду.
