Сметана должна быть на каждой кухне. Она делает многие блюда вкуснее, используется в:
- кафе;
- ресторанах;
- кулинариях;
- цехах по производству выпечки, кондитерских изделий и т. д.
Далеко не всем гурманам известен тот факт, что сметана является отличным ингредиентом для приготовления кофе. Использовать ее нужно, соблюдая рецептуру и подобрав соответствующий продукт.
Большой выбор на любой вкус
Чтобы купить качественный продукт, вам не нужно идти на рынок или штурмовать молочные отделы супермаркетов. Об этом позаботилась компания Foodex24, работающая в формате интернет-магазина. Там вы сможете заказать онлайн сметану с доставкой. Таким образом, у вас появляется возможность сэкономить время на домашних покупках, если вы частное лицо, или на поставках продуктов, если руководите предприятием общественного питания.
Бытует мнение, что для добавления в кофе годится только сметана, купленная на базаре. Когда-то это имело значение, однако современные производители хорошо освоили изготовление продукта. В итоге их продукция по характеристикам не уступает сделанной в селе. В каталоге интернет-магазина Foodex24 представлены молочные товары от брендов, хорошо зарекомендовавших себя в Украине. Среди них:
- «Крестьянское»;
- «Яготинский»;
- «Галичина»;
- «Молокия»;
- «На здоровье»;
- President и т. д.
Вы сможете приобрести продукт определенной степени жирности – от 15 до 21%. В каталоге присутствует сметана разных сортов. Есть не только традиционная, но и безлактозная, термостатная и пр.
Рецепт для вас
Чтобы приготовить вкусный напиток на 4 порции, необходимо выполнить следующие действия:
- Залить 50 г молотого кофе 0,8 л воды и довести до кипения. Размешивать данный состав в процессе подогрева не нужно.
- После того как довели смесь до кипения, оставьте ее на 15 минут.
- В период настаивания кофе разложите по чашечкам сметану по 10 г и сахар (ориентировочно по 20 г, но возможны варианты по вкусу). Все это необходимо тщательно размешать.
- Разлейте кофе.
- Осторожно перемешивайте до тех пор, пока не образуется пенка.
При приготовлении кофе нужно тщательно соблюдать последовательность процессов. Допускается использовать и растворимый кофе вместо молотого. В этом случае сначала смешайте порошок, сметану и сахар, после чего тонкой струйкой влейте в чашечку воду.
Информация для потребителей
Обращайтесь к консультантам магазина, которые помогут вам выбрать продукт. Если вы покупаете сметану для кулинарного цеха оптовой партией, помните, что в компании действует условие: сделав заказ на определенную сумму, вы сможете рассчитывать на бесплатную доставку в любую точку Киева или Киевской области. Она уточняется у менеджера и зависит от конечного пункта. Работают плановая доставка и экспресс.
В интернет-магазине хорошо отлажена система комплектования товаров. Действует сервис, в рамках которого вы можете заказать доставку в течение 90 минут после получения заявки. Если вы живете или работаете в столице Украины, возможен самовывоз из точки выдачи. Все условия доставки по Киеву и за его пределами, цены уточняйте у менеджера магазина, в который вы обратились.
Сметана относится к продуктам с ограниченным сроком годности. При сотрудничестве с Foodex24 вам не нужно волноваться за этот показатель. В распоряжении интернет-магазина есть собственный склад, где молочная продукция хранится с соблюдением условий. Это дает возможность специалистам ежедневно контролировать сроки годности и переводить товар, на котором они истекают, в другую ценовую категорию.